En la Cocina: Tarta de Espárragos y Papas

Esta receta la vi en uno de mis programas favoritos, “Jamie at Home” de Fox Life (me sumo a la fanaticada de Jamie Oliver, lo encuentro total) me gustó muchísimo porque tiene una de mis verduras favoritas: los espárragos. Es demasiado sabrosa y queda muy bonita, además, les agrego que sirve para vegetarianos 😉   […]

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En la cocina: Kuchen de mora

Antes de irnos de vacaciones al sur, nos juntamos con mi mamá a tomar té en mi casa y yo sé que de las cosas que ella más extraña de los tiempos en que yo vivía con ella era cuando cocinaba, especialmente mis reposterías. Tenía la idea de hacer un kuchen de mora porque tengo […]

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En la cocina: Muffins de Coco

Esta receta es solo una variación a la básica para quequitos o muffins que les dí hace ya un tiempo, y debo decir que finalmente fue producto de puras coincidencias y “sobras“. Había hecho Pollo Tikka Massala y me quedaba leche de coco y había comprado en el supermercado unos cuadraditos de coco deshidratado que […]

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