En la cocina: Muffins de Coco

Esta receta es solo una variación a la básica para quequitos o muffins que les dí hace ya un tiempo, y debo decir que finalmente fue producto de puras coincidencias y “sobras“. Había hecho Pollo Tikka Massala y me quedaba leche de coco y había comprado en el supermercado unos cuadraditos de coco deshidratado que […]

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En la cocina: Arroz Integral

Hoy nos vamos con una receta sencilla, pero que muchos conocidos me han preguntado, es fácil, no se asusten y además es muy sabrosa. El arroz integral si bien tiene casi las mismas calorías que el blanco nos aporta mucha fibra y es mucho más “sustancioso” (llena harto!), así que es muy bueno para nuestra […]

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En la cocina: Pollo Tikka Masala

Y lo prometido es deuda, el sábado probé esta receta inspirada en la visita que les contaba en el post anterior, y solo para iniciar y entusiasmarlas ¡les cuento que quedó exquisito!. Así que a anotar para que la puedan probar en casa, allá vamos con el Pollo Tikka Masala:   * POLLO TIKKA MASALA […]

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En la cocina: Risotto de espárragos

Hace ya mucho tiempo que venía dándole unas vueltas al tema del risotto, leía recetas, pero aún no me atrevía a intentarlo. Pero el otro día en el matinal ‘Pollo en Conserva’ (que veo casi siempre, especialmente por la cocina) vi a la chef Virgina Demaria hacer esta receta y definitivamente me animé. Y que […]

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En la cocina: Barras de limón

Estas las preparé hace unas horitas atrás, la receta la encontré ayer y me pareció perfecta para mi novio porque a él no le gustan las cosas tan dulces como a mi, así que hoy en la tarde los preparé y como quedaron ricos enseguida pensé en compartir la receta con uds. BARRAS DE LIMÓN […]

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