Los platos más recomendados de Rocoto*

Uno de los grandes representantes del boom de la comida peruana en Chile es la cadena de restaurantes Rocoto, la que posiblemente sea el lugar más popular donde ir a comer, y sobre todo, donde ordenar comida peruana a domicilio a través de plataformas como PedidosYa, una opción que se ha hecho particularmente popular, dado […]

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Si vienes/eres de Temuco: El Arca sin Gluten

Regreso con esta sección pero seamos honestos, esta recomendación viene de cerca. “El Arca sin Gluten” es un emprendimiento de mi cuñado Gustavo y su polola Nicole. Ella es celíaca (no puede consumir nada con gluten, o sea, todo lo que contiene trigo está prohibido en palabras sencillas) y bueno, después de un tiempo ya […]

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Mi experiencia probando “Sweetea”*

Yo amo el té, eso lo saben si ven mis fotos en Instagram o si alguna vez leyeron este post. Mi amor por este brebaje es de conocimiento público, así fue que los amigos de Sweetea se contactaron conmigo para proponerme probar sus variedades de té. Pero este no es cualquier té, su diferencia: está […]

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Si vienes a Temuco: El Almacén de pizzas y empanadas

Comenzamos una nueva sección, como yo ahora soy una feliz residente de Temuco quiero promocionarles cosas de la ciudad. Ya sea que si la visitan de pasadita, en vacaciones o incluso si también viven por acá quiero dejarles recomendaciones desde mi humilde perspectiva. Partiré con un “disclaimer” inmediato: probablemente la mayoría tendrán que ver con […]

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En la cocina: Kuchen de migas & berries

Se me olvida sacarle fotos a las cosas que cocino. Porque que no suba posts de esta sección no quiere decir que no cocine, porque como saben es algo que disfruto muchísimo. Esta receta nació porque probé un kuchen muy rico pero lo encontré muy dulce y quise hacer mi versión. Y esto fue lo […]

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