Time for vacations (2012)!

Bueno mis queridos lectores, quizás ya habían notado que las últimas entradas estaban programadas, porque quería dejarlas con todo lo que tenía preparado desde antes. Ahora si ya les dejo por un rato, estaré unas semanas en el sur de nuestro país: en Temuco, como siempre para visitar a nuestra familia y también unos días en algo distinto para mi, lejos de la “civilización” y tanta conexión a todo, andaré en Malalcahuello, siempre siguiendo mi idea de conocer bien Chile y aprovechar aquellos lugares que se llenan de extranjeros pero que nosotros mismos no nos damos el tiempo de disfrutar.

Nos vemos pronto, llegaré con cargamento de fotos (mis análogas y la Nikon digital van conmigo) y me verán en tenidas bastante más deportivas que mis usuales, pero bueno son vacaciones: lo hermoso y la tendencia allá, es lo natural . ¡Saludos a todos y nos vemos a mi regreso!

Todas las imágenes pertenecen a sus respectivos dueños, fueron obtenidas desde Corralco.com, si desean más información sobre Malalcahuello visiten este link.

Inspiraciones Semanales

Que yo me vaya a la montaña en búsqueda de contacto con la naturaleza no significa que me olvide de dejarles algunas inspiraciones para la semana, que espero les gusten ;)

Los tonos de azul me encantan, pero esos zapatos definitivamente me fascinan.

¿Quien dice que una polera clásica pero con un estampado hermoso no puede verse a la moda?

El look en tonos marineros no me termina de aburrir y como pueden ver puede ser muy sutil y elegante.

Aún no me convenzo con el "estampado tribal" pero debo reconocer que esta chica se ve genial

Oh Kendi, quiero toda tu ropa!!! Esos pantalones mostaza son la vida <3

Bien abrigada pero sin perder el estilo

Todas las imágenes pertenecen a sus respectivos dueños, fueron tomadas desde: Lookbook, A Trendy Life, Kendi Everyday, Le monde de Tokyobanhbao y The Cherry Blossom Girl.

De Estreno: American Cream y R&B

Quería llevarme algunos productos nuevos de Lush para probar tranquilamente en mis vacaciones sureñas, si bien se que el acondicionador que debiese probar de esta marca es el Retreated, especial para cabellos mas secos, de momento está agotado en la tienda de Viña, así que decidí probar con el American Cream, además en su tamaño pequeño resulta ideal para viajar.

A esto le sumé el R&B (que Dios sabe porque insisto en llamar RBD, no se si porque me acuerdo de aquel nefasto grupo musical o de cuando uno escribía el RBD del colegio cuando tomaba SIMCE jajaja), la verdad es que me conquistó por su aroma maravilloso, además el pote tiene tapa rosca y buen tamaño para viaje, como es para aplicar en pelo húmedo o seco parece ideal para salir sin demoras a caminar y conocer Parques Nacionales.

Además me llevo mi shampoo sólido Trichomania que ya estoy usando hace un tiempo, muestra que me regalaron cuando compré otras cositas, y me encanta, humecta harto y huele  exquisito. Punto aparte es que ayer cuando fui a comprar Camila me ofreció una limpieza facial, ni les puedo contar lo genial de la experiencia, como no empezar bien las vacaciones así, mi piel quedó maravillosa y ya sumé muchos de los productos que me aplicó Cami a mi wishlist de Lush que crece y crece.

¿Algún producto de Lush que les guste mucho y quieren recomendarme? ¿Alguno que no les haya funcionado muy bien? ¡Saludos a todos!

En la cocina: Kuchen de mora

Antes de irnos de vacaciones al sur, nos juntamos con mi mamá a tomar té en mi casa y yo sé que de las cosas que ella más extraña de los tiempos en que yo vivía con ella era cuando cocinaba, especialmente mis reposterías. Tenía la idea de hacer un kuchen de mora porque tengo un exquisito dulce de mora hecho por mi suegra, 100% natural así que quise aprovechar un poco de este exquisito dulce en alguna preparación, entonces… improvisé la siguiente receta

KUCHEN DE MORA
*INGREDIENTES PARA LA MASA*
- 2 tazas de harina SIN polvos
- 1/2 taza de azúcar light
- 2 yemas de huevo
- 1/8 de margarina (son como 2 cucharadas colmadas), yo esta vez usé mantequilla que tenía de cuando vinieron mis suegros
- 1 cucharada de polvos de hornear
- Leche necesaria para formar masa (hagan una taza aprox.)
- Vainilla líquida
P.D: Esta misma receta de masa es la que uso para mi “famoso” pie de limón pero esa es otra receta que les contaré a futuro ;)

*INGREDIENTES PARA EL RELLENO*
- 1 caja o bolsita de moras congeladas (si tienen frescas, mejor!!)
- 1 pote de crema (yo usé una soprole light)
- Cantidad necesaria de dulce de mora para cubrir (para reemplazar puede ser una mermelada de mora de buena calidad)

*PREPARACIÓN*

1. Precalentar el horno a 180 grados y dejar un molde de fondo desmontable ya enmantequillado, yo uso uno de 30 cm. aproxidamente.
2. Ponga en un pote todo los ingredientes secos: ciernan la harina y el polvo de hornear, azúcar, y ahora agreguen las yemas y la mantequilla, comiencen a mezclar con las manos (todo esto debe ser hecho con las manos) y cuando tengan ya todo medio mezclado vayan echando de a poco leche y vainilla hasta que obtengan la textura de una masa un tanto migosa.
3. Extender la masa en el molde (parece poca pero alcanza, esta parte es con paciencia), no olviden que debe tener “borde” para que no se rebalse la mezcla que echaremos después. Antes de ponerlo al horno es muy importante hacer hoyitos con un tenedor en todo el fondo y laterales, esto es porque así no se sube demasiado, queda de la altura ideal para un kuchen ya que nadie quiere más masa que relleno en su kuchen jejeje.


4. Poner la masa en el horno, cocer durante unos 10-15 minutos aproximadamente, hasta que las orillas se vean un poquito tostadas y el centro cocido (usen la vieja técnica de pinchar con el cuchillo y que salga seco para cerciorarse).
5. Mientras se cuece, mezclen las moras con la crema, yo aproveché de echarle un poco de canela en polvo, eso es puro gusto personal.


5. Sacar la masa del horno, pero no apaguen el horno. Pongan la crema con mora que ya mezclaron y luego encima cubran con dulce de mora, yo en las orillas dejé bien cubierto y el centro medio mezclado para que se viera el tono más lila de la mezcla inicial además había reservado algunas moras extras para dejar en el centro a modo de decoración.

Una foto a la maestra de cocina jejeje


6. De vuelta al horno el molde, por unos 5-10 minutos más.
7. Sacar del horno y esperar que tome temperatura ambiente, eso es super importante ya que sino al cortarlo se va a desarmar mucho, es preciso que se “asiente” un poco, de hecho al otro día queda más rico jejejeje.

Ahora lo único que queda es disfrutarlo con buena compañía y un rico tecito.
Ojala se animen y prueben esta receta que para ser bien improvisada quedó buenísima, se las recomiendo :)

 

Inspiración de Hogar

Quizás muchos que me siguen en twitter saben que estuvimos arreglando 2 piezas el hogar, ya les voy a mostrar como quedaron porque creo que aún faltan detalles. Pero de momento les muestro estas imágenes maravillosas que siempre son buena inspiración para hacer de nuestras casas un hogar.

¡Muero porque mi casa se vea un poquito así! Nosotros nos contenemos un poco porque aún somos arrendatarios, cuando tengamos casa, uf!, no nos cansaremos de personalizarla ;). ¿De donde sacan ideas para decorar sus casas o piezas? ¡Saludos!

Todas las imágenes pertenecen a sus respectivos dueños y fueron obtenidas desde Design Sponge y Apartment Therapy.