Wishlist #2

Hace ya un tiempo que no hacía un wishlist, la verdad esta vez es algo corto, espero a futuro cada vez que “me pegue” con algo lo subiré, estos 3 ítems son mis favoritos ahora:

1. Melissa, modelo Lady Dragon:

Me encantan hace ya mucho, pero lamentablemente aún están fuera de mi capacidad de pago. Son muy femeninos y creo que eso es lo que más me fascina de ellos, además de la variedad de colores, todos me gustan!

2. Bolso para cámara de Style Scrapbook para Kipling:

Aparte de que me encanta el blog de Andy (www.stylescrapbook.com) este bolso que creó en cooperación con Kipling es simplemente ideal; me encanta la idea de crear un bolso de cámara que no sea el típico negro (yo tengo uno negro clásico, que he llenado de chapitas para que se vea más bonito) y más encima tiene su correa de cadenas, otro hecho que también me parece sumamente femenino. Nuevamente este es otro artículo que se pasa laaaaargamente de mis posibilidades, pero de que es mi favorito lo es.

3. Miss Dior Chérie, Eau de Toilette:

De todas las variantes de Miss Dior que sacaron este es mi favorito, el de color rosado. Ya me tenía media obsesionada el comercial y esa botella maravillosa (mil superficial, 100% asumido) y cuando lo probé una de las “grandes tiendas” quedé absolutamente prendada ya que es definitivamente ideal para mi. Además que me encantan los perfumes Dior. Este si es algo más cercano, espero pronto poder sumarlo a mis adquisiciones ;)

Saludos y que tengan una buena semana. Lo que es yo estoy mil feliz porque ya llega Septiembre mi mes preferido :)
Fotografías propiedad de StyleScrapbook, Dior y Hervia

 

 

Dato Flash: Chamán Reserva 2009 (Cabernet Sauvignon-Syrah)

Hoy el dato nuevamente es sobre vinos (ya saben que me encantan) pero esta vez nos vamos a los clásicos chilenos, los tintos. Quiero recomendarles este ensamblaje de la Viña Santa Cruz; el Chamán Reserva 2009, compuesto de Cabernet Sauvignon y Syrah. Como nos dicen tus cepas, es un vino con carácter claro, me agrada su contenida dulzura, muy adecuada para cualquier ocasión donde la carne de vacuno este involucrada.

Para un buen asado de fin de semana ya es un éxito, se ha sumado a las compras que repetimos mensualmente. Además me recuerda que me muero por conocer esta viña que he visto innumerables veces por televisión, me encanta todo el turismo que han desarrollado en turno al mundo del vino y a las tradiciones chilenas que rodean su producción. El vino chileno no solo es de clase mundial, si no que además es una genial área de turismo que deberíamos fomentar aún más.

Ya saben recomendado para asados o comidas con carácter, la verdad a mi me gusta mucho porque pese a su carácter es muy sabroso en boca y sin mencionarles su muy buen aroma. Su precio rodea los $5.000, muy accesible. Ojalá lo prueben y les guste. ¡Que pasen un excelente fin de semana!

Todas las fotografías tomadas por Guillermo.

Mi look: the lady in blue

Últimamente ando algo obsesionada con toda la gama de azules, desde el azul marino hasta el celeste. Acá un look sencillo para salir a pasear el fin de semana.

Chaleco: Alaniz / Blusa: Tricot / Pantalones azul marino: Zara / Mocasines: Hush Puppies /Pañuelo: Era de mamá / Collar & Bolso: Rincón Hindú / Aros: Do it! / Cartera: Marini

Yo usualmente trato de usar pantalones rectos porque se que son los que más benefician a figuras como las mías, que crecen la parte de la cadera, pero a veces una es mañosa, y quiere usar otras cosas, no siempre lo mismo, en este look uso unos pantalones “apitillados”, quizás una buena alternativa para lucirlos mejor es con tacos así una se ve más estilizada. Pero creo que no es bueno cerrarse a otras alternativas y probar :)

un extra: las flores frescas que decoran mi hogar esta semana

¿A veces gustan de ir contra “las reglas” de la moda o de lo que les “debería” quedar bien?
Saludos a cada uno, gracias por pasar y comentar :)

Todas las fotografías tomadas por Guillermo. 

En la cocina: Arroz Integral

Hoy nos vamos con una receta sencilla, pero que muchos conocidos me han preguntado, es fácil, no se asusten y además es muy sabrosa. El arroz integral si bien tiene casi las mismas calorías que el blanco nos aporta mucha fibra y es mucho más “sustancioso” (llena harto!), así que es muy bueno para nuestra salud, toma su tiempo si, pero lo vale.

INGREDIENTES (para 2 personas)

- 1/2 taza de arroz integral (yo uso marca Jumbo)
– 1 taza y 1/4 de agua recién hervida
– Pizca de sal
– 1 ajo picado
– Un poco de primavera de verduras congelada
– Una pizca de merkén o pimienta blanca (opcional)
– Una cucharadita de aceite

PREPARACIÓN:

1. En general funciona como cualquier arroz; ponemos aceite a calentar en una olla, cuando esta caliente ponemos los ajos picados y el arroz a dorar levemente (como cualquier arroz corriente). Mucha gente lava antes el arroz o lo deja remojando, yo he comprado que el mejor resultado es simplemente así, además es más rápido :)

2. Agregamos un poco de verduras congeladas -esto también es opcional pero queda bien rico-  ahora antes de que se nos empiece a quemar todo sumamos el agua recién hervida. Acá es donde cambia de una receta normal, el agua debe ser un poco más del doble que el arroz, o sea si hicimos 1/2 taza de arroz, necesitamos 1 taza y 1/4 aproximadamente. Esto porque la cocción es LARGA sino se quedarán sin agua muy rápido y se quemará.

3. Ahora instalan un tostador entre la olla y el fuego, que debe ser medio/bajo -para que se cocine parejo-. Lo siguiente es armarse de paciencia, ya que se demora aproximadamente una hora – una hora y un cuarto. La idea como cualquier arroz es estar chequeando que no quede agua en el fondo, pero sin que se queme! Hay que tener claro que al inicio (como los primeros 40 minutos) el agua sigue a full, no se asusten, eventualmente se irá.

4. Ahora tienen un rico arroz integral con verduritas, acá en el ejemplo lo acompaño con una merluza al horno con verduras. Y en general es buena compañia para casi todo, pero si recuerden que satisface harto, para que no lo acompañen de nada muy pesado.

 

Espero que disfruten de esta receta y les sirva :)

Todas las fotografías tomadas por mi.

Aniversario en Sushi Home

Como les contaba en unos post atrás, con mi querido Guillermo estuvimos de aniversario, como era fin de semana largo, tuvimos muchas celebraciones, pero una de estas, fue una sorpresa, como bien sabe mi novio que mi comida favorita es el sushi, me llevó de sorpresa al Sushi Home de Viña del Mar, yo no había ido nunca así que acá les comparto mis impresiones.

Lo primero es la buena atención, muy amable, explicativa, la reserva de mesa fue útil porque a eso de las 2;30 de la tarde estaba bastante lleno. Empezamos aplacando el calor, curiosamente ese día estuvo muy caluroso, yo pedí un jugo natural de piña y Guille una agua mineral Puyehue. Luego pedimos nuestros cortes; california en massago, otros con camarón y salmón con tempura por fuera, y otro que no recuerdo el nombre pero eran solo de verduras.

Se demora unos 15-20 minutos porque todo lo cocinan en el momento, de hecho uno puede ver a los cocineros preparando todo, muy higiénico, eso se agradece, sobre todo en este tipo de comidas que incluye cosas crudas.  Llegaron nuestros cortes acompañados de unas cervezas; dos favoritas nuestras para Guillermo, Carlsberg y para mí una Kustmann Miel, me encanta como queda con sushi especialmente si lo acompañan con salsa unagi.

Luego se nos ocurrió pedir unas gyozas de pollo, deberían ser al inicio pero nosotros somos medios loquillos para pedir jajaja. Debo decir que todo estaba muy rico, fresco, me quedo con el vegetariano y el california, el roll de tempura era muy grande, se hacía difícil de comer y finalmente tenía tantos ingredientes que uno no lograba distinguir bien sabores.


Falda: De mi abuela / Chaleco: Zara / Panties: Vigorella / Zapatos: Alaniz / Pañoleta: Mi Petit Rincon -Flickr-

 

Me gustó muchísimo, eso sumado que era una ocasión especial, así que les dejo recomendado el Sushi Home de Viña del Mar, queda en 5 Norte #490.

¿Y a ustedes les gusta tanto el sushi como a mí? ¿Algunos datos al respecto que quieran compartir? Saludos a todos y que tengamos una buena semana, que ya se acerca Septiembre, mi mes favorito :)

Fotografías por Guillermo y por mí.